Pão de Centeio de Massa Mãe – aprox. 850gr

5,50 €

Produzido artesanalmente com farinha de centeio de elevada qualidade e fermentado naturalmente com a nossa massa mãe tradicional. A fermentação lenta proporciona um sabor intenso e equilibrado, um miolo húmido e consistente e uma crosta estaladiça, sem recurso a conservantes, aditivos ou melhorantes. Um pão autêntico e nutritivo, ideal para acompanhar qualquer refeição.

Encomendas de pequena dimensão podem ser efetuadas através do nosso WhatsApp +351 92 3229907

Disponível por encomenda

by Bakes & Blends

O nosso Pão de Centeio de Massa Mãe é naturalmente fermentado com a nossa massa mãe tradicional e submetido a um processo de fermentação lenta que realça todas as características da farinha de centeio. O resultado é um pão aromático, com um miolo húmido e consistente, uma crosta estaladiça e um sabor rico e complexo que apenas o tempo consegue proporcionar.

Cada pão é produzido artesanalmente em pequenos lotes, utilizando farinha de centeio de elevada qualidade, água, sal marinho e a nossa massa mãe natural. Acreditamos que um excelente pão não necessita de ingredientes desnecessários, pelo que nunca utilizamos aditivos artificiais, conservantes ou melhorantes de panificação.

Este pão artesanal, nutritivo e cheio de sabor, é perfeito para acompanhar as refeições do dia a dia. Combina na perfeição com manteiga, queijos curados, salmão fumado, sopas, patés ou as suas sanduíches abertas favoritas.

Porque vai gostar deste pão
Naturalmente fermentado com a nossa massa mãe tradicional
Produzido com farinha de centeio premium e ingredientes simples
Produzido artesanalmente em pequenos lotes
Sem aditivos artificiais, conservantes ou melhorantes de panificação
Sabor intenso, com miolo húmido e consistente
Mantém-se fresco durante mais tempo graças à fermentação natural